日本蜜蜂(和蜂)は古来より日本に生息している在来種のみつばちで西洋蜜蜂(洋蜂)と比べると温和な性格で親しみやすく愛らしく感じられる蜜蜂です。

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~ 日本蜜蜂(和蜂)とは ~

~ 日本蜜蜂(和蜂)とは ~
日本蜜蜂(和蜂)は古来より日本に生息している在来種のみつばちで西洋蜜蜂(洋蜂)と比べると温和な性格で親しみやすく愛らしく感じられる蜜蜂です。日本蜜蜂は性格が大人しいので良い環境を維持できていれば刺される事はありません。指を差し出すと手の上に乗ってきますし晴れた日に元気よく出入りしているのを見ているととても愛らしく感じられとてもおだやかで癒された時間を過ごすことができます。西洋蜜蜂は裸眼でみると黄色く見えますが日本蜜蜂は黒っぽくて体が若干小さいです。(日本蜜蜂も夏場は体の色が若干黄色味がかります。)体が小さいため行動範囲が狭く1回に運ぶ量も少なくなるので採れる蜜量は西洋蜜蜂と比べると非常に少なく貴重なものとなります。
日本蜜蜂の養蜂は西洋蜜蜂のように『巣枠+人工巣礎』を使用しないで蜂洞や重箱式と呼ばれる四角い巣箱の中に自然の巣を作らせ採蜜するという方法が多く用いられより安全安心な蜜を味わうことができます。日本蜜蜂から採れた蜂蜜は1年を通していろんな花の蜜から集めたものなので百花蜜と呼ばれ採れた場所や採蜜した季節によって色や風味が異なります。
←2019年分蜂群(2019年4月時点)

お知らせ

20241008 日本蜜蜂のみつろうの販売を開始致しました。
数量制限は設けてありませんのでご自由にお求め下さい。

20240908 日本蜜蜂の蜂蜜(和蜜)の予約販売を開始致しました。

20240905 【日本蜜蜂の蜂蜜(和蜜)の予約販売のお知らせ】
9月8日より日本蜜蜂の蜂蜜を予約販売致します。よろしければご注文お願い致します。

20240901 サーバー移転に伴いデザインをリニューアル致しました。

20240901 商品の決済方法が選択できるようになりました。(蜜蜂を除く)

■【1年のスケジュール】
☆3月8日は【みつばちの日】です。
☆日本蜜蜂分蜂群の予約販売は【毎年3月8日】からです。
☆8月3日は【はちみつの日】です。
☆日本蜜蜂の採蜜は毎年9月に行っております。一般予約販売は【毎年9月8日】からです。
常連様優先で販売しておりますのでご用意できる数は限られると思いますがご縁があればよろしくお願い致します。

☆日本蜜蜂の蜜蝋の販売は【毎年10月8日】からです。

【日本蜜蜂(和蜂)の予約販売の受付:
 毎年3月8日(みつばちの日)08:00~

販売価格は 
超強勢群:59338円(コクサンミツバチ:国産蜜蜂)

強勢群:49859円(ヨクハタラク:良く働く)
分蜂群:41328円(ヨイミツバチ:良い蜜蜂)
ご興味のある方はご注文よろしくお願い致します。

左側にある分蜂群の画像をクリックしますと専用ページに移動します。

~ 日本蜜蜂 分蜂(分封)群 の予約販売について ~
https://bee888ya.com/p/00001

~ 日本蜜蜂の予約販売について ~

商品ラインナップ
最近チェックした商品

    ~ 日本蜜蜂のはちみつについて ~

    左の画像のはちみつが正真正銘の完熟したはちみつです。日本蜜蜂から採れた蜂蜜は1年を通していろんな花の蜜から集めたものなので百花蜜と呼ばれ採れた場所や採蜜した季節によって色や風味が異なります。市販のハチミツは糖度を上げるためや状態が変化しないように加熱処理が施されお店で管理保存しやすいようにして一定の品質を保っています。加熱すると発酵することもなく結晶化することもないので状態を一定の状態を保つことができ扱いやすいですがこのような状態では酵素やビタミンなどの栄養素が壊されているばかりでなく味も風味もそっけのないシロップに近い状態になってしまいます。非加熱の生蜂蜜には『栄養』・『風味』・『味わい』があります。西洋ミツバチの場合は単一の花から蜜を集めてくるので花ごとの蜜を味わうことができますし日本ミツバチの場合はいろんな花からたくさんの種類の蜜を集めてくるので深い味わいとなります。日本ミツバチの蜜はたくさんの花から蜜を集めてくる事から『百花蜜』と呼ばれ深い味わいとなります。西洋ミツバチの蜜は単一の花から集めるてくる習性があるため同じ百花蜜でも集めてくる蜜の種類は日本ミツバチの蜜ほどではありません。また西洋ミツバチの蜜は短期間に一気に集める蜜に対して日本ミツバチの蜜は長い年月をかけて集めてくる蜜ですのでとても貴重な蜜となりさらに奥深い味わいとなります。

    当サイト(bee888ya.com)について

    長崎県諫早市にて日本ミツバチを 楽しく飼育しております。
    日本ミツバチは大人しく愛らしく感じられ見ているとすごく癒されます。そんな蜜蜂さんたちが集めた大事な蜂蜜をお裾分けしてもらい皆さんにお届けしたいと思います。自分が食べたい・家族に食べさせたい安心安全な蜂蜜をお届けできるように日々精進していきたいと思います。

    2014年10月 45年ぶり2回目の長崎国体に合わせて日本蜜蜂専門サイトとしてネット販売開始。
    2024年9月1日より新サーバーに移設。

    日常が忙しく営業勧誘電話等は一切お断り頂いております。
    お問い合わせにつきましては下のCONTACTボタンよりメールにてご連絡下さい。

    長崎県には
     2015年に決まった世界遺産の軍艦島・グラバー園

    そして、食べ物は何といっても 長崎ちゃんぽん・皿うどん

    お祭りは

      2月 ランタンフェスティバル

      7月 ペーロン大会

     10月 長崎おくんち

     10月 YOSAKOIさせぼ祭り

    島原半島には 雲仙温泉・小浜温泉

    佐世保には  ハウステンボス などがあります。

    ~ 長崎県の農産物 ~

    枇杷(ビワ)の収穫量・ 出荷量ともにだんとつの日本一です。ちなみに みかんの収穫量は5位で ハウス栽培では いちごの収穫量4位 アスパラの収穫量4位です。

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