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↓ お取引の流れについて


〜 和(日本蜜蜂)の蜂蜜 〜

☆日本蜜蜂の採蜜は毎年9月に行っております。一般予約販売は【毎年9月8日】からです。
常連様優先で販売しておりますのでご用意できる数は限られると思いますがご縁があればよろしくお願い致します。

はちみつのお話
はちみつの結晶化について
なかなか開かない蓋の開け方

日本蜜蜂の蜂蜜の予約販売について


☆8月3日は
 【はちみつの日】です。


〜 和(日本蜜蜂)の蜜蝋 〜

☆日本蜜蜂の蜜蝋の販売は
  【毎年10月8日】からです。


〜 趣味の養蜂(日本蜜蜂) 〜


 
☆日本蜜蜂分蜂群の予約販売は
【毎年3月8日】からです。

日本蜜蜂の飼育を始めるには

初めに準備する物
飼育方法について
日本蜜蜂の巣箱について
和蜂(日本蜜蜂)・洋蜂(西洋蜜蜂)の見分け方について
蜜蜂の飼育届けについて
腐蛆病検査証明書について
HACCP(ハサップ)について

★日本蜜蜂予約販売について


☆3月8日は
 【みつばちの日】です。


日本蜜蜂以外の蜂たち

西洋蜜蜂について
スズメバチについて


店長より一言



長崎県諫早市にて日本ミツバチを 楽しく飼育しております。
日本ミツバチは大人しく愛らしく感じられ見ているとすごく癒されます。そんな蜜蜂さんたちが集めた大事な蜂蜜をお裾分けしてもらい皆さんにお届けしたいと思います。自分が食べたい・家族に食べさせたい蜂蜜をお届けできるように日々精進していきたいと思います。



私の住む長崎県


長崎には

2015年に決まった世界遺産の
  軍艦島・グラバー園
そして、食べ物は何といっても
 カステラ・ちゃんぽん
お祭りは
  2月 ランタンフェスティバル
 10月 長崎おくんち
 10月 YOSAKOIさせぼ祭り
島原半島には
 雲仙温泉・小浜温泉
佐世保には
  ハウステンボス

   などがあります。


長崎県の農産物



長崎県は
枇杷(ビワ)の収穫量・ 出荷量
ともにだんとつの日本一です。


ちなみに
みかんの収穫量は5位で

ハウス栽培では
いちごの収穫量4位
アスパラの収穫量4位です。



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【熱帯果実(トロピカルフルーツ)部門】


熱帯果実の販売

2016年アボカドの露地栽培から開始。
翌年2017年ライチ・フィンガーライム等も次々と栽培開始。
2017年越冬の際大寒波に遭いアボカドの7割半死半生。その後処分。
今現在安定生産・高品質を目指してビニールハウス栽培に変更しております。
2023年2月フィンガーライム撤退。
Item List




熱帯果実(トロピカルフルーツ)部門 年間スケジュール
果実名 販売方法 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
国産生ライチ 一般販売
予定
            収穫:
下旬〜
収穫:
〜上旬
       
国産アボカド 一般販売
予定
                収穫:
下旬〜
収穫:
〜上旬
収穫:
下旬〜
収穫:
〜上旬

※上記はあくまでも予定ですので収穫は前後することがあります。
※他にもマンゴー・ジャボチカバ・キミノバンジロウ・ポポーもテスト栽培中です。



アボカドの花と西洋蜜蜂

※熱帯果樹の特徴:常緑樹で耐寒性があまりなく霜に弱いものが多い。
※熱帯果樹とは北回帰線と南回帰線に挟まれた地域を原産とする果樹です。
※回帰線(tropic)とは北半球の夏至には北緯23度26分で冬至には南緯23度26分で太陽が鉛直に照らす地域。