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↓　お取引の流れについて


〜 和(日本蜜蜂)の蜂蜜 〜

☆日本蜜蜂の採蜜は毎年9月に行っております。一般予約販売は【毎年9月8日】からです。
常連様優先で販売しておりますのでご用意できる数は限られると思いますがご縁があればよろしくお願い致します。

はちみつのお話
はちみつの結晶化について
なかなか開かない蓋の開け方

日本蜜蜂の蜂蜜の予約販売について


☆8月3日は
　【はちみつの日】です。


〜 和(日本蜜蜂)の蜜蝋 〜

☆日本蜜蜂の蜜蝋の販売は
　 【毎年10月8日】からです。


〜 趣味の養蜂(日本蜜蜂) 〜


　
☆日本蜜蜂分蜂群の予約販売は
【毎年3月8日】からです。

日本蜜蜂の飼育を始めるには

初めに準備する物
飼育方法について
日本蜜蜂の巣箱について
和蜂(日本蜜蜂)・洋蜂(西洋蜜蜂)の見分け方について
蜜蜂の飼育届けについて
腐蛆病検査証明書について
HACCP(ハサップ)について

★日本蜜蜂予約販売について


☆3月8日は
　【みつばちの日】です。


日本蜜蜂以外の蜂たち

西洋蜜蜂について
スズメバチについて


店長より一言



長崎県諫早市にて日本ミツバチを 楽しく飼育しております。
日本ミツバチは大人しく愛らしく感じられ見ているとすごく癒されます。そんな蜜蜂さんたちが集めた大事な蜂蜜をお裾分けしてもらい皆さんにお届けしたいと思います。自分が食べたい・家族に食べさせたい蜂蜜をお届けできるように日々精進していきたいと思います。



私の住む長崎県


長崎には

2015年に決まった世界遺産の
　 軍艦島・グラバー園
そして、食べ物は何といっても
　カステラ・ちゃんぽん
お祭りは
　 2月 ランタンフェスティバル
　10月 長崎おくんち
　10月 YOSAKOIさせぼ祭り
島原半島には
　雲仙温泉・小浜温泉
佐世保には
　 ハウステンボス

　　　などがあります。


長崎県の農産物



長崎県は
枇杷(ビワ)の収穫量・ 出荷量
ともにだんとつの日本一です。

ちなみに
みかんの収穫量は5位で

ハウス栽培では
いちごの収穫量4位
アスパラの収穫量4位です。



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〜　腐蛆病検査証明書について　〜



(日本蜜蜂の場合)

蜜蜂を県内に移入する時、県外に移出する時は腐蛆病検査証明書が必要になります。

県をまたがる場合には送る側の県と受け取る側の県両方が対象となります。

(中には不要な県もあり対応が異なる場合もあります。)


※巣枠式は重箱式より対応が厳しい県が多いので注意が必要です。



必要な方には

腐蛆病の検査を保健所に依頼し腐蛆病検査証明書を発行してもらいます。

発送は検査終了後以降となります。



※届出や証明書は農家や養蜂家を守るための制度であり地域の蜜蜂そして生態系を守る制度でもあります。