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↓　お取引の流れについて


〜 和(日本蜜蜂)の蜂蜜 〜

☆日本蜜蜂の採蜜は毎年9月に行っております。一般予約販売は【毎年9月8日】からです。
常連様優先で販売しておりますのでご用意できる数は限られると思いますがご縁があればよろしくお願い致します。

はちみつのお話
はちみつの結晶化について
なかなか開かない蓋の開け方

日本蜜蜂の蜂蜜の予約販売について


☆8月3日は
　【はちみつの日】です。


〜 和(日本蜜蜂)の蜜蝋 〜

☆日本蜜蜂の蜜蝋の販売は
　 【毎年10月8日】からです。


〜 趣味の養蜂(日本蜜蜂) 〜


　
☆日本蜜蜂分蜂群の予約販売は
【毎年3月8日】からです。

日本蜜蜂の飼育を始めるには

初めに準備する物
飼育方法について
日本蜜蜂の巣箱について
和蜂(日本蜜蜂)・洋蜂(西洋蜜蜂)の見分け方について
蜜蜂の飼育届けについて
腐蛆病検査証明書について
HACCP(ハサップ)について

★日本蜜蜂予約販売について


☆3月8日は
　【みつばちの日】です。


日本蜜蜂以外の蜂たち

西洋蜜蜂について
スズメバチについて


店長より一言



長崎県諫早市にて日本ミツバチを 楽しく飼育しております。
日本ミツバチは大人しく愛らしく感じられ見ているとすごく癒されます。そんな蜜蜂さんたちが集めた大事な蜂蜜をお裾分けしてもらい皆さんにお届けしたいと思います。自分が食べたい・家族に食べさせたい蜂蜜をお届けできるように日々精進していきたいと思います。



私の住む長崎県


長崎には

2015年に決まった世界遺産の
　 軍艦島・グラバー園
そして、食べ物は何といっても
　カステラ・ちゃんぽん
お祭りは
　 2月 ランタンフェスティバル
　10月 長崎おくんち
　10月 YOSAKOIさせぼ祭り
島原半島には
　雲仙温泉・小浜温泉
佐世保には
　 ハウステンボス

　　　などがあります。


長崎県の農産物



長崎県は
枇杷(ビワ)の収穫量・ 出荷量
ともにだんとつの日本一です。

ちなみに
みかんの収穫量は5位で

ハウス栽培では
いちごの収穫量4位
アスパラの収穫量4位です。



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日本蜜蜂の巣箱について





日本蜜蜂の巣箱は


西洋蜜蜂(洋蜂)のように規格が特に決まっていませんので


日本蜜蜂の巣箱にはいろんな種類の巣箱が存在します。



それぞれが考えたいろんな巣箱があって


見るだけでもとてもおもしろいです。


日本蜜蜂を飼育する上での魅力の一つだと思います。




巣箱をあえて区分するとすれば


箱の中に・洞の中に巣を作らせる従来の方法(重箱式巣箱・蜂洞など)と


人間が管理するために巣枠に巣板を作らせる巣枠式巣箱だと思います。



箱の中に巣を作らせる従来の方法は


蜜蜂たちが作りたいように巣を作らせるので


強勢になりやすくさほどストレスを与えない方法だと思います。


しかもコストがかからず手間もさほどかからないので


現在の主流となっています。




趣味の養蜂としては最適だと思います。




西洋蜜蜂のように枠に巣板を作らせる巣枠式巣箱は


構造が複雑なので


蜜蜂たちが自由に巣を作りにくくストレスがかかりやすい方法なので


扱いを間違えると逃去しやすいです。



しかも構造が複雑なのでコストや手間がかかってきます。



残念ながら


強勢になりにくいので


採蜜量は重箱式と比べるとかなり低くなります。